Carrusel Olivas del Paso
Carrusel Olivas del Paso
Carrusel Olivas del Paso
O Azeite
O Azeite
O Azeite de perfil frutado médio de tipo verde. Os atributos amargor e picância aparecem desde o inicio. Os aromas secundários identificados recordam o verde de folha, erva e pasto recém cortado, acompanhado de notas de tomate e casca de banana verde.
Artesanal e Familiar
Artesanal e Familiar
Produzido pela família Fachin em pequena escala, as azeitonas são colhidas à mão ainda verdes e prensadas logo em seguida para manter o sabor fresco direto do campo. A produção artesanal logo após a colheita preserva a qualidade do fruto.